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2008. 07. 26  
あまりに暑いので、ウチの夏の定番、わらび餅をおやつに。
ここのところずっと食べたかったのです。

今年はなぜか職場の前を屋台(軽トラ)がしょっちゅう通るので。
「わ~らび~~~餅、アイスクリン♪」と放送しながら。なんか和む(笑)

冷たくて、甘くて、あっさりしていて、超簡単に作れる(手抜きだから)ので好物です。
わらび餅粉に水入れて、火にかけて練って、氷水に落して、きな粉をまぶして出来上がり。おいしー。

でも、このわらび餅、関東では認知度低いみたいですね。<今調べてみた。
先日、関東出身の知人と話をしていたら、全く知らないとのことで。うちの食卓のルーツは完全に西日本なので私は東京でも食べてましたけど。夏休みに祖母が作ってくれる思い出の味。
アイスクリンはもっとローカル色濃いもんみたいですね。どんなものか話には聞いてますが、食べたことないので、今度買ってみようかな。
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雪下千里 (ゆきもとせんり)

Author:雪下千里 (ゆきもとせんり)
暇があれば本を手に取る。無くても手にとって寝不足でフラフラしてたり。
最近はアニメを見るのにハマリ気味。読書より時間を費やしているかも…

+*+*+*+好きな本+*+*+*+
上橋菜穂子「守り人」「獣の奏者」
小野不由美「十二国記」
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シリーズものとか長編好き。

+*+*+*+好きなDVD+*+*+*+
「ショーシャンクの空に」
「アメリ」
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宮崎アニメだと
ラピュタ>ナウシカ>もののけ>千尋…
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